Beschreibung
Die Milz ist eine fettarme, proteinreiche Innerei. Im Organismus ist die Milz vor allem für die Blutbildung zuständig. Daher liefert sie zusätzlich eine ordentliche Menge Eisen. Die Rindermilz wird am Stück in große Blöcke gefroren und dann in Würfel geschnitten.
100% Milz vom Rind
Analytische Bestandteile:
Feuchtegehalt 76%, Rohprotein 18%, Fett 4%, Rohasche 2%
Eisen 8,9mg/100g, Vitamin C 41mg/100g
Analysen von Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen
Bildquelle: Graf Barf
